Buoni pasto: cosa sono e perché funzionano davvero in un piano welfare
I buoni pasto sono uno degli strumenti di welfare aziendale più diffusi perché semplici, flessibili e fiscalmente efficienti, ma il loro vero valore emerge quando non sono un intervento isolato, bensì parte di un piano welfare strutturato.
Utilizzati in modo consapevole, migliorano il potere d’acquisto dei dipendenti senza appesantire il costo del lavoro.
Il nuovo limite 2026: sale l’esenzione per gli elettronici
La Legge di Bilancio 2026 ha innalzato da 8 a 10 euro il limite di esenzione giornaliera per i buoni pasto elettronici (ai fini della determinazione del reddito di lavoro dipendente), resta invece fermo a 4 euro il limite per i buoni cartacei.
L’esenzione opera:
- anche per i lavoratori part-time;
- anche se l’orario non prevede formalmente la pausa pranzo.
L’importo che supera questi limiti diventa reddito imponibile.
Regole di utilizzo: attenzione alle sovrapposizioni
Il datore di lavoro può adottare più sistemi (mensa, buoni pasto, rimborsi), ma non possono coesistere per lo stesso dipendente nella stessa giornata.
In caso di trasferta, ad esempio, il buono pasto sommato al rimborso del vitto incide sulle franchigie fiscali.
Buoni pasto anche per imprenditori e professionisti
Anche chi lavora in proprio può dedurre le spese per i pasti, inclusi i buoni pasto acquistati direttamente, in questo caso valgono regole diverse:
- deducibilitĂ limitata al 75% della spesa;
- tetto massimo del 2% del fatturato annuo.
Conclusione: non solo benefit, ma strategia
Il buono pasto non è solo un “extra”, Inserito in un piano welfare ben progettato, diventa uno strumento di:
- equilibrio tra costo e valore per azienda e lavoratori;
- ottimizzazione fiscale;
- benessere organizzativo.
Grazie per l’attenzione.
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